spacechat

Verkkokauppa

0

Poikkeus- ja epidemiatilanteet

Näytteenotto- ja hakupalvelut

Kirjaudu sisään

Ota yhteyttä
Selaa

Elintarvike

MetropoliLab tarjoaa elintarvikealan toimijoille sekä terveysvalvontaviranomaisille monipuolisia laboratoriotutkimuksia:

  • Elintarvikkeiden hygieenisen laadun selvittäminen
  • Mikrobiologiset, aistinvaraiset ja kemialliset tutkimukset elintarvikkeen säilyvyyden selvittämiseksi
  • Tuotekehityksen tuki
  • Ruokamyrkytysepidemioiden selvittäminen
  • Kemiallisen koostumuksen ja ravintosisällön määrittäminen, pakkausmerkintöjen vaatimusten mukaisuus
  • Vierasaineiden, kuten kasvinsuojeluainejäämien ja raskasmetallien tutkimukset
  • Hivenainetutkimukset
  • Allergeenit
  • Vientivaatimusten täyttymisen selvittäminen
  • Rehututkimukset
  • Salmonellavalvontaohjelman näytteet
  • Pintojen puhtauden seuranta
  • Vesitutkimukset (esim. talousvesi ja jää)

Palvelutarjonta

Palvelutarjontaamme kuuluvat muun muassa:

  • Hygieniaindikaattorimikrobit elintarvikkeista ja pinnoilta
  • Kattava ruokamyrkytysmikrobien analyysivalikoima, kuten:
    • Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus
    • kampylobakteerit, Listeria monocytogenes, Salmonella, STEC/EHEC, Vibriot, Yersiniat
    • Norovirus, Hepatiitti A -virus
  • Lihatuotteiden alkuperä/aitous esim. DNA-testi hevosenlihasta
  • Elintarvikkeiden kemialliset tutkimukset, kuten:
    • ravintosisältömääritykset
    • laktoosi
    • gluteeni ja muut allergeenit
    • kasvinsuojeluainejäämäanalytiikka ja muut vierasaineet kuten PAH-yhdisteet
    • raskasmetallit, hivenaineet
    • lisäaineet
    • säteily
  • Rehunäytteiden salmonellatutkimukset
  • Alkutuotannon Salmonella- ja EHEC -tutkimukset


Lisätietoja

Kysy lisää myynti@metropolilab.fi

Metropolilab logo white